漫谈果菜茶生产亟待机器换人白山
万安机械网 2022-07-21 13:11:19
央广网北京10月29日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,我国是世界上果菜茶种植面积和产量最大的国家,也是世界果菜茶消费的第一大国,但与此不相适应的是,目前,全国果菜生产综合机械化率不到30%,茶叶生产综合机械化率只有约20%,生产仍然以人工为主,不但劳动强度大,而且人工成本高,规模化程度低,农民收入不高,产品质量安全也存在一定的隐患。如何提升果菜茶等产业现代化、规模化程度,中国乡村之声特约评论员徐春晖认为:
徐春晖:随着当下农村劳动力短缺和人工成本的增加,提高果菜茶机械化水平的需求也是越来越迫切。
制约我国农业机械化发展的问题主要有三个:一是农机装备有效供给不足;二是机械化生产技术体系不配套;三是适宜机械化的基础条件建设滞后。具体到茶叶主要问题表现在以下几个方面:一是茶叶种植分散,缺乏规模化经营;二是饮茶习惯导致机械化种植遇冷;三是机械化技术还不成熟,推广还不够到位等。据了解,目前我国大部分茶园依然是古老的人工采茶模式,由于茶园多分布于丘陵山区,地域地形复杂,机械化难度大,综合机械化作业水平不足20%,茶园管理与茶叶采摘劳动力成本超过60%,生产效益极低,茶产业综合竞争力和可持续发展受到严重制约,实现茶园生产全程机械化也是迫在眉睫。
就在农业各领域对机械化的需求越来越迫切,广大农民对农机装备的依赖越来越明显的背景下,近日,农业农村部第一次召开推进果菜茶生产机械化的工作会议。提出生产机械化是确保果菜茶有效供给的必然选择、生产机械化是推进果菜茶绿色发展的迫切需要和生产机械化是增加果菜茶农收入的有力手段;也是提到了“机器换人”已成为破解“谁来种菜”“靠谁种果”“怎么种茶”等问题的必然选择。
近年来,全国各地积极开展果菜茶生产机械化技术的引进、研发、示范和推广,果菜茶生产机具保有量和作业面积持续增长,我国果菜茶生产机械化取得了可喜的突破和进展。比如为了有效破解葱姜蒜发展的瓶颈,山东省农机局以农机装备研发为突破口,大力推进农机农艺融合发展,有力促进了葱姜蒜生产发展,大幅度提高了种植户的经济效益;安徽省以茶园管理、茶叶初加工机械化为主,大力推进特色农产品生产机械化发展,果菜茶生产机械化水平稳步提升;江苏省以实施农机“两大工程”为抓手,依托设施农业园区和示范基地,加大力度推广普及一批成熟通用的机具,引进配套一批专用定制的装备,研究开发一批急需紧缺的产品,不断提升果菜茶农业机械化水平,取得了明显成效。
为了解决果菜茶机械化生产当中存在一些问题,觉得首先要发挥好农机购置补贴等扶持政策的引导作用,购机补贴要适当向急需机械的果菜茶等经济作物倾斜;此外,要增加果菜茶装备的有效供给和加强农机农艺之间的深入融合,三是要加快基础设施的建设。而据蔬菜种植大户张大哥介绍,去年他们这里就拥有了大型拖拉机、旋耕机、撒肥机、清洗机、植保机等十余种农机具,农机部门还给了50%的购置补贴,如今,他这里综合机械化生产率已经超过60%。他高兴地说,随着生产机械化科技创新不断加快,装备技术的逐步突破,“机器换人”时代终会到来。
编辑:孔明
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